Potato chicken

Biasanya klo Sabtu jadwalnya belanja mingguan, tapi krn Kemaren kudu Anter mamaku ke tempat besan alias mertua mbakyuku jd kmrn gak belanja. Sudah dipastikan hasilnya adalaaaaah…kulkas dan lemari melongpong di Minggu pagi:(

Gak habis akal donk… Namapun punya krucil yah. Untung Zee masih ada frozen kabocha & kaldu daging yg aku sayur. Truuuuus mau goreng French Fries buat cemilan koq ya minyak abis bis bis plus si BabyKing bangun tidur batuk2 dan teringat lah dengan foto yg dipajang di IG makmod, jadiiiiiy…. Bikin deh buat sarapan dan disesuaikan isi kulkas yah;)

20140323-173951.jpg

Bahan (buat 2 tempat lock and lock glass):
2 genggam frozen French Fries (1 tempat 1 genggam)
1 Sdm bawang bombay cincang
1 SDM butter
100 gr ayam kampung giling (bisa diganti dng daging atau Seafood)
250 ml susu cair
3 SDM tepung terigu
100gr keju parut

Cara membuat:
Panaskan oven

Membuat saus bechamel:
Tumis bawang bombay dengan butter sampai wangi, masukan ayam kampung giling sampai berubah warna.
Masukan susu dan tepung yg sudah dicairkan dng susu, keju parut, aduk cepat.
Susun frozen French Fries di dasar wadah, siram saus bechamel dan taburi dengan keju parut lalu panggang.

Klo versi si kakak abis disiram bechamel disiram saus sambel baru ditaburi keju parut lalu dipanggang.

Panggang kurleb 60 menit.

Keluarkan dari oven dan siap disantap, gak sampe itungan jam yah! Cuma 15 menit udah ludes hihihi….

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s